bakryck här hemma

ja då fick man ett litet bakryck ;) blev en choklad kaka

Saftig chokladkaka

1 1/4 dl socker
1 dl kakao
2 1/4 dl mjölk
125 g margarin eller smör

1 ½ dl socker
2 ägg
3 ½ dl vetemjöl
1 ½ msk vaniljsocker
1½ tsk bakpulver

Blanda första mängden socker, kakao och mjölk i en kastrull. Koka upp och låt blandningen kallna. Sätt på ugnen på 175 grader. Smörj och bröa (jag använde linfrön och sesamfrön, blev jättebra!) en avlång brödform .

Rör rumsvarmt fett och andra mängden socker poröst. Rör ner ett ägg i taget. Tillsätt chokladmjölken. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ner mjölblandningen. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen, 55-60 min. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.

återstår strax o se om den blir god, men de blir den säkert!!!

återstår

saffranskladdkaka

ja nu e de snart julafton.. tiden bara springer fram... vet ej var detta året har tagit vägen.

idag blir det städning för hela slanten här hemma.. sorterade en MASSA skit igår juh så nu börjar det likna nått hehe..

Men nu ska jag baka saffranskladdkaka med vit choklad som vi ska ha imorgon när vi firar jul med mina föräldrar, min syster o hennes familj

SAFFRANSKLADDKAKA MED VIT CHOKLAD
2,5 dl strösocker
1 dl riven mandelmassa
2 dl vetemjöl
3 ägg
5 msk vaniljsocker
1/4 tsk salt
125 g smör
100 g vit choklad
1 påse saffran á 0,5 g

Sätt ugnen på 200 grader (180 grader i varmluftsugn).
Smöra/bröa en form med avtagbar botten.
Smält smöret och låt chokladen smälta i smöret.
Häll i saffranet.
Blanda sedan ihop alla de torra ingredienserna, tillsätt smörblandningen och rör sist ner äggen.
Häll smeten i formen.
Grädda i 30-35 minuter i mitten av ugnen.
Kakan ska fortfarande vara lite kladdig när den är klar!

Serveras helst kall med en klick vispad grädde till.

sen ska det rullas en massa köttbullar som vi ska ha med på julafton. *mums* Så nu har jag inte tid o sitta här mer.. uppdaterar kanske senare om det händer nått annat skoj o stoj under denna dag!

Lördag Yeeaah

Ja då e det lördag!!! Har varit på familia o shoppat med mamsen idag så nu har jag en julklapp kvar. Skönt! Blev 2 bh:ar till mig själv med matchande hipster string ;-) porriga. Nu njuter man av pizza o massa cider (mums)

Seee yaaa


- Posted using BlogPress from my iPhone

Äckligt!!

Fyy fan köpte en receptfri hostmedicin idag o fy vad äcklig den e!! Men bara bita ihop å ta skitet.
Idag e det juh fredag o blir bara en lugn kväll hos rickard o Maria. För imorgon ska vi på 25 års fest i Ekeby hos anna o Affro.

Ha en bra fredag allihopa!


- Posted using BlogPress from my iPhone